Las cerezas podrían contribuir a reducir el azúcar en la sangre

Las cerezas tienen muchas propiedades para la salud. Y al parecer, tambien son capaces de reducir los niveles de azucar en la sangre.

Ademas, segun nuevas investigaciones podrian tener un efecto regulador de la glucosa en la  diabetes tipo 2  debido a su contenido de  polifenoles.

Cientificos de la Universidad Estatal de Michigan en East Lansing, EE.UU., descubrieron en experimentos de laboratorio que los polifenoles (fitoquimicos) de las cerezas estimulan la produccion de insulina en las ceulas del pancreas. Las celulas que fueron tratadas con polifenoles por  los investigadores estadounidenses produjeron  50 por ciento mas de insulina. Si los resultados se aplican a los seres humanos se vera cuando  las investigaciones se realicen mas a  fondo

Ademas, las cerezas reducen la concentracion de acido urico y  previenen los ataques de gota antes y son un componente ideal de una dieta baja en purinas.

En la antiguedad fue una fruta muy valorada debido a los muchos beneficios. Ademas de los compuestos secundarios de las cerezas contienen vitamina C, y el ácido fólico, los minerales potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo y ácido silícico y pectina.

Los  minerales contenidos son de alto valor especialmente para los niños, ya que dan apoyo a la estructura ósea y dental. Con su bajo contenido calórico de 60 kilocalorías por cada 100 gramos de cerezas también son una fruta perfecta para las dietas.