Repuntan ventas de ganado menor

Ciudad Victoria, Tam.- Registra importante repunte en ventas productores de ganado menor, todo ello ante las buenas condiciones climáticas que han prevalecido en los últimos meses, lo cual genera mejores ingresos al recuperarse los hatos caprinos, lo cual marca una expectativa de crecimiento para un sector numeroso del medio rural.

Con ello también por ejemplo en San Fernando, Burgos, Méndez y Cruillas, se tiene un concentrado oficial de más de  14 mil vientres caprinos y hasta el momento el 90 por ciento ya tuvo crías, repoblándose los hatos, situación que representa un alivio importante ante las condiciones que prevalecieron en los últimos años.

El ex presidente del sistema producto caprino, Jacinto Vázquez Reyna, estima que por encima de un 70 por ciento mejoró la producción de cabritos y con ello la generación de ingresos, gracias a condiciones climáticas adecuadas para garantizar el alimento natural, dando paso a un crecimiento exponencial de esta especie animal.

Por otro lado, se da a conocer que en los últimos meses, se ha contabilizado una producción numerosa de cabritos, los cuales se vienen comercializando en las ciudades fronterizas de Reynosa, Matamoros, Monterrey, Nuevo León y hasta  en el Valle de Texas.

La comercialización caprina se está vendiendo por cada animal entre 600 y 700 pesos, sin que hasta el momento se esté registrando algún problema para acomodar la producción que de este ganado, cuya carne es ampliamente apreciada por los consumidores a nivel nacional y el extranjero.