En Xicotepec se toma café a toda hora

Es uno de los productores de café más importante de Puebla; podrás degustar esta bebida en los portales del Pueblo Mágico

2019-09-29

AGENCIAS

Xicotepec de Juárez, Puebla, es un Pueblo Mágico rodeado de montañas, que se ubica en el corazón de la Sierra Madre Oriental, su plaza central luce arbolada y flanqueada por portales donde hay varias cafeterías para que el parroquiano deguste del aroma y sabor de su producto célebre: el café. 

En Xicotepec se toma café, a toda hora, y esto se debe a que es uno de los productores de café más importante de Puebla, podrás degustar esta bebida en los portales del Pueblo Mágico.

Si quieres una gran vista del Pueblo Mágico, tienes que subir al cerro de “El Tabacal”, en donde se encuentra la monumental Virgen de Guadalupe, una imagen de 20 metros de altura. 

Xicotepec posee el honor de haber sido capital de la República Mexicana durante 3 días en 1920, mientras le practicaban la autopsia a Venustiano Carranza.

Características:

Su nombre viene del náhuatl “xicotepetl” que significa “cerro de jicotes” o “cerro de abejorros”.

En sus orígenes, este municipio fue habitado por olmecas, otomíes, totonacos, huastecos y nahuas, etnias cuyo misticismo permanece hasta nuestros días. El arribo de evangelizadores en 1533 origina el nombre de San José de Xicotepec. En 1862, un grupo de serranos acudió a a prestar su apoyo, al mando de Miguel Negrete, y combatir a los Franceses cuando estaba por empezar la Batalla de Puebla. La gran victoria de los republicanos complementa el nombre con el apellido del Presidente en turno, dando origen a Xicotepec de Juárez.

Ubicado a unos 800 m de altura, posee una temperatura promedio en los 19º C, el clima es cálido húmedo o semicálido y húmedo en medio de la Sierra Madre Oriental entre mesetas, montañas, ríos, y valles.

Disfruta unas acamayas con salsa macha elaborada con hormiga “chicala” o unos molotes de tinga con salsa. Para postre prueba la leche quemada, un jamoncillo, pan dulce, o pan de queso; y acompáñalos con un espléndido café de Xicotepec y algún licor artesanal elaborado con acachul, café, guanábana, o naranja. Tampoco olvides probar las paletas locales.

Xicotepec es un importante productor de café, por lo que la bisutería de collares y pulseras, a base de estas semillas es uno de los productos artesanales más relevantes de la región. De igual forma trabajos en tejido de bambú, mimbre o tzitzi; o bien blusas y vestidos bordados

Parte del programa Pueblos Mágicos desde 2012.

Atractivos:

  • Cafetales
  • Cascada de Tlaxcalantongo (Barbas de Carranza)
  • Centro Botánico El Ángel de tu Salud
  • Centro Ceremonial Xochipila
  • Cerro de Tabacal
  • Charrería
  • Jardín Central
  • Huauchinango
  • Limpias de brujos, chamanes, y curanderos
  • Monumental Virgen de Guadalupe
  • Museo Casa Carranza
  • Museo Trilobit
  • Parroquia de San Juan Bautista
  • Palacio municipal (murales)
  • Río y Puente San Marcos
  • Tlacuilotepec

Festividades:

  1. Virgen de Guadalupe, 12 diciembre. Honores ante la monumental imagen de la “patrona de México”.
  2. Feria de la Primavera, Semana Santa (marzo o abril). Feria y Expo ganadera, de floricultura y del café.
  3. Festejos de San Juan Bautista, 24 junio. Honores, y procesión.
  4. Día de Muertos, 1 – 2 noviembre. Altares y tributos a difuntos.

Ubicación:

A 1:30 h de Pachuca o de Poza Rica; 2:30 h de CDMX o Tlaxcala; 2:50 h de Puebla; y 3:30 h de Xalapa.

Se localiza al noroeste del estado; colinda al Norte con Jalpan, al Este con Tlacuilotepec, al Sur con Tlaola, y al Oeste con Zihuateutla.

Derechos Reservados © La Capital 2019