Carestía imparable: la canasta básica vuelve a subir y la papa se dispara casi 15%

Ciudad de México | 15 de abril de 2026.– La presión inflacionaria volvió a sentirse en los bolsillos de las familias mexicanas. De acuerdo con el más reciente monitoreo de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), el precio promedio de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) alcanzó los $2,132.66, un incremento mensual de 0.52%, equivalente a $11.06 adicionales. Aunque la variación parece marginal, el organismo advierte que el encarecimiento sostenido de los alimentos mantiene a millones de hogares en una situación límite.

La papa toma la estafeta del alza

El producto con mayor incremento fue la papa, cuyo precio subió 14.86%, al pasar de $43.13 a $49.53. Le siguieron la naranja (8.04%), el aguacate (6.17%), el pollo entero (6.01%) y la pasta de dientes (4.86%).

“En el maratón infinito de alza de precios, hoy la papa tomó la estafeta del jitomate”, señala el documento, aunque advierte que el jitomate, pese a una baja reciente, sigue caro: $48.72, muy por encima de los $27.09 registrados a inicios de año.

Estados con mayor impacto

Los estados donde la CBA registró mayor variación mensual fueron:

• Chiapas: 6.99%
• Puebla: 4.76%
• Campeche: 4.44%
• Sinaloa: 2.94%
• Oaxaca: 2.76%

En contraste, las entidades donde la canasta resulta más cara son Estado de México ($2,471.50), Colima ($2,386.00), Durango ($2,312.00), Hidalgo ($2,277.00) y Guerrero ($2,243.00).

Hogares en “economía de guerra”

ANPEC advierte que 15 millones de hogares destinan hasta 90% de su ingreso a alimentos y servicios básicos, lo que los mantiene en una “economía de guerra”.

“Lo que realmente importa es el poder de compra… hacer que el ingreso alcance para comprar los víveres y pagar los servicios del hogar”, declaró Cuauhtémoc Rivera, presidente del organismo.

Macroeconomía estable, microeconomía asfixiante

Aunque el INEGI reportó una inflación general de 3.94%, y el Banco de México redujo la tasa de interés de 6.75% a 6.50%, ANPEC sostiene que la estabilidad macroeconómica “se sostiene con alfileres”.

“La economía mexicana le queda a deber a la mayor parte de la población… la comida sigue estando cara y el poder de compra no alcanza”, advierte el reporte.

Factores externos: antidumping y TMEC

El organismo también alerta sobre riesgos adicionales:

• La cuota antidumping de 17.09% impuesta por Estados Unidos al jitomate mexicano podría reducir la producción y volver a encarecerlo en los próximos meses.
• La revisión incierta del TMEC, tras declaraciones del gobierno estadounidense sobre su posible no renovación, genera un ambiente de volatilidad comercial.

“Todo parece indicar que asistimos a paso firme a dar cristiana sepultura al TMEC… la única garantía será que no habrá garantías”, señala el documento.

El reporte de ANPEC confirma que, pese a los discursos de estabilidad, la carestía continúa golpeando a la mayoría de los consumidores mexicanos. La combinación de incrementos sostenidos en alimentos esenciales, incertidumbre comercial y un poder adquisitivo debilitado mantiene a las familias en una situación de vulnerabilidad permanente.

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